Nachhaltigkeit

Kraftfutter wird sparsam eingesetzt und stammt vom eigenen Acker oder von Nachbarbetrieben. Nach einem im Jahr 2024 ausgewerteten Praxisversuch des LAZBW Aulendorf erzeugen unsere Kühe ca. 0,72 bis 0,75 kg CO2e pro kg ECM.

Seit 2009 betreiben wir eine Photovoltaikanlage. Insgesamt wandeln wir Sonnenenergie in über 100 kW Strom um.

Der gesamte Strom für den Betrieb stammt aus erneuerbaren Energien.

Auch die Wärme für den Betrieb gewinnen wir aus erneuerbaren Energien: Brennholz beziehen wir aus dem eigenen Wald, der regelmäßig aufgeforstet wird. Unser Ziel ist es, die Energiekreisläufe auf dem Hof zu schließen.

Unser Abwasser entsorgen wir energieneutral in einer Pflanzenkläranlage.